粮油内容营销规划:别把大米当诗朗诵,得让人真想买一袋回家煮饭
咱先说句实在话——现在做粮油生意的人,十个里头八个还在发朋友圈晒仓库照片:“看!新到东北五常稻花香!”配图是堆成山的大米袋子。底下评论清一色“支持”、“已下单”,可转过脸人家点开外卖APP点了三份黄焖鸡米饭。您这哪叫营销?这是自我感动式存粮仪式。
人不是饿着肚子长大的吗?怎么到了卖油盐酱醋的时候,反倒忘了老百姓最关心的是什么?不是产地故事多动人、检测报告几页纸厚、包装盒上印了几颗星星;而是今晚炖排骨要不要放那瓶花生油?孩子早餐吃的煎饼果子用不用换更健康的菜籽调和油?
定位不能飘在天上
很多企业张嘴就是“打造国民健康厨房首选品牌”。好家伙,“国民”都出来了,不知道还以为你在起草十四五粮食安全白皮书呢。“首选”更是玄学词汇——谁选了?凭什么选?在哪选的?超市冷柜前站着的老太太挑酱油时会默念一句“我宣布此为我的厨艺信仰之源”么?不会。她只翻背面配料表,看到有没有防腐剂、钠含量多少、价格打不打折。所以你的内容就得蹲下来说话:教她在炒青椒肉丝时不糊锅的小技巧,告诉她说家里老人血脂高其实可以试试亚麻籽油拌凉菜……接地气的内容才有地气儿,才有人愿意往下划两下手指。
形式必须带点儿烟火味
短视频火吧?行啊,但千万别拍那种穿着围裙戴厨师帽的男人,在锃亮灶台边举着一瓶橄榄油深情告白:“这一刻,我在与地中海阳光对话。”观众一看就退订——我们家连阳台都不朝南,哪儿来的地中海光照进碗里?不如来个真实场景:一个穿睡衣趿拉拖鞋的女人凌晨一点热剩面条,顺手倒半勺芝麻油进去搅匀,镜头特写香气冒起来那一秒,字幕弹出一行:“深夜续命神器·非它莫属”。对嘛,这才像活人的日子。
信任从来不在PPT里生长
消费者信不信你,从来不看你投了多少广告,而是在他第三次看见同一款玉米胚芽油出现在社区团购群接龙名单末尾时——没涨价、保质期新鲜、群里宝妈们反馈宝宝便秘改善了一丢丢……这时候的信任才是真的落地生根。因此内容节奏也该有呼吸感:一季度讲原料溯源(车轮滚滚碾过华北麦田),二季度推实用食谱合集(高考季营养餐单+减脂人群低卡烹调法),三季度搞互动征集“我家压箱底的一罐老陈醋用了几年?”让买家自己讲故事,比你自己编十篇软文都有力道。
最后提醒一句:少谈情怀,多算柴米油盐账
你说你是百年老字号传人,祖上传下来的榨油古法至今坚守云云……挺好听。问题是今天年轻人刷手机平均停留时间只有七八秒钟,你要在这七秒内让他记住并行动,靠的只能是一句话加一张动图:“这款葵花仁油烟点高达230℃,爆炒小龙虾完全不怕呛嗓子”。
别的都是废话。顾客拎走的那一兜货,才是真正盖章认证过的KPI。
再说一遍:粮油这事不大不小,但它天天端上桌。你不把它当成生活本身去琢磨,光想着拿数据模型套用户画像、拿AI脚本喂流量池子——那你早晚被隔壁那个直播拆快递试吃八种辣椒面还自带BGM的年轻人反超十条街。
毕竟吃饭的事,永远没法假装深刻。